Smakelijke recepten voor oliebollen

Oliebollen horen bij Oud & Nieuw zoals eieren bij het paasontbijt. Natuurlijk is het met de ‘standaard’ oliebol elk jaar weer smullen geblazen, maar je kunt ook een keertje uitpakken met de kwark-abrikoos of ananas oliebol!

 

 

Kwark-abrikoos oliebollen

Dit heb je nodig:

  • 1 pak Koopmans Oliebollen Compleet Pakket Gemak in ’n Pak
  • 2 eieren
  • 150 g magere kwark
  • 200 ml water
  • 200 g kristalsuiker
  • 50 g abrikozenjam (alleen de gelei)
  • olie om in te bakken

Zo maak je het:

Doe de mix, de magere kwark, de eieren en het water in een beslagkom. Roer met een handgarde tot een glad beslag. Bereid de kwarkbollen verder volgens de aanwijzingen op het pak. Rol de kwarkbollen meteen na het bakken door de kristalsuiker. Laat de kwarkbollen afkoelen en vul ze met abrikozenjam.

Ananas oliebollen

Dit heb je nodig:

  • 1 pak oliebollenmix (500 g)
  • 1 ananas, schoongemaakt en in kleine stukjes
  • 1 bakje gemalen kokos (55 g)
  • poedersuiker

Zo maak je het:

Bereid de oliebollenmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de ananasstukjes met de kokos toe aan het beslag. Verhit de frituurpan op 190 °C. Schep met een juslepel bolletjes beslag in het vet en frituur 3 min. Laat uitlekken op keukenpapier. Bestrooi met poedersuiker.

Op zoek naar meer hapjes om samen te maken met je neefje of nichtje? In Tanteboek lees je bijvoorbeeld hoe je lekkere bananenkoekjes maakt, of mini pizza’s!

Bronnen: ah.nl en koopmans.com.

 

 

 

Tags: , , , , ,

Related Posts

by
Previous Post Next Post

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

0 shares
Spring naar werkbalk